人民生活質(zhì)量的提高,節(jié)能環(huán)保在工業(yè)方面的應(yīng)用也被有遠(yuǎn)見(jiàn)的企業(yè)所推崇。對(duì)制冷企業(yè)來(lái)說(shuō), 冷庫(kù)工程的質(zhì)量和成本將決定一個(gè)企業(yè)的生死存亡,能源在冷庫(kù)改造工程成本中占有重要地位,在冷庫(kù)改造中搞好節(jié)能工作將對(duì)冷庫(kù)建設(shè)公司的經(jīng)濟(jì)效益提高發(fā)揮重要作用。
在食品行業(yè)中,隨著食品凍結(jié)技術(shù)的快速進(jìn)步,中國(guó)食品結(jié)構(gòu)和包裝形式的變革,特別是小包裝冷凍食品業(yè)的快速發(fā)展,食品凍結(jié)方式有了重大變革,從上世紀(jì)五、六十年代起采用的間歇式、慢速的庫(kù)房式和擱架式凍結(jié)間已改為采用快速、連續(xù)式凍結(jié)裝置為主。同時(shí)冷凍冷藏制冷系統(tǒng)的自控技術(shù)開(kāi)始廣泛應(yīng)用。 冷凍食品結(jié)構(gòu)改革為冷庫(kù)改造和節(jié)能開(kāi)創(chuàng)了新渠道。隨著生產(chǎn)發(fā)展,生活質(zhì)量提高,當(dāng)前冷凍食品的改革刻不容緩,同時(shí)經(jīng)濟(jì)為冷庫(kù)建設(shè),冷庫(kù)改造的節(jié)能帶來(lái)了基本條件。
社會(huì)對(duì)冷庫(kù)建設(shè)需求量的增加,社會(huì)擁有量將會(huì)增多,降低了一些組合冷庫(kù)建設(shè)成本,醫(yī)藥冷庫(kù),冷凍冷藏庫(kù)必然朝著標(biāo)準(zhǔn)化、系列化方向發(fā)展。