2023年9月23日，瑞華制冷舉辦了以《月滿庭，秋風香》為主題的首屆迎中秋月餅DIY活動。中秋節(jié)是中國傳統的重要節(jié)日之一，月餅則是這個節(jié)日中必不可少的美食代表。為了讓這個中秋節(jié)更具意義，讓我們一起來嘗試一下自己動手做月餅！

后勤部一早布置好了活動現場

    活動開始前，瑞華制冷全體員工齊聚活動現場，手持月餅模具和各種餡料，歡聲笑語不斷。大家紛紛展現自己的創(chuàng)作才華，用心制作著屬于自己的特色月餅。

做月餅開始和面

大家還準備了各種黑暗料理餡料

很精確的配置和面配方

大家一起動手開始做桃酥練練手

開始做月餅了

本次一共分為三個組

    現場氛圍熱烈而有序。大家躊躇滿志地將各式果料、蛋黃、糖漿等點綴在月餅表面，每一個細節(jié)都反映著他們對傳統中秋文化的熱愛。

    制作過程中，大家互助互學，分享心得。有些家人擁有豐富的經驗，在操作上給予了不少寶貴的建議。他們帶領著新人們從攤餅皮、制餡、搓圓、壓模，直至出爐，一絲不茍地傳授著技巧。

每組各顯神通，很多人都是第一次做月餅

大家齊上陣，一起體驗做月餅的快樂

自己做的才最有成就感

    當月餅們一一完成，一股濃郁的香氣彌漫開來。大家爭相展示自己的作品，有的制作出了圖案精美的雙黃月餅，有的則嘗試了特別口味的創(chuàng)新月餅。大家紛紛品嘗，不時發(fā)出稱贊之聲，讓人垂涎欲滴。

用了各種模具做出各種造型

定制的公司logo的月餅模具

第一爐烤的不太好，慢慢改進

第二次烤就好多了

財宏一組開始烤了

    這次活動不僅促進了大家之間的交流和合作，也為公司文化添加了一筆濃墨重彩的色彩。

隨后大家進行總結分享

對于本次活動大家都談了自己的感受

    這次活動也是一個學習的過程，很多事情看著復雜，其實做起來也沒那么難

中間穿插的小游戲

大家開始做游戲吟詩，與中秋有關的詩句

這次活動大家都很開心

各隊隊長總結發(fā)言

本次活動大家都很開心

最終評選出做月餅最快的團隊和口感最佳的團隊

    活動結束時，每個人都滿載而歸。不僅帶走了自己親手制作的月餅，還帶走了對團隊的認同感和歸屬感。

    這一次的迎中秋月餅DIY活動將成為大家美好而難忘的回憶。它不僅讓大家更加親近了傳統文化，也增強了團隊凝聚力。在瑞華，每年都會有各式各樣的活動，讓大家在工作之余更好地享受生活的樂趣。也期待你的加入。

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